מתכון מאפינס שוקולד- פרלינה

מצרכים

2 כוסות קמח
שקית אבקת אפייה
1/2 כוס סוכר
1/3 כוס קקאו
L ביצה אחת בגודל
50 גרם חמאה מומסת
1+1/4 כוסות חלב
4 כפות מחית פרלינה
120 גרם שוקולד חלב
כף קמח

30 גרם שוקולד חלב

 

אופן הכנה

 בקערה גדולה מערבבים יחד קמח עם סוכר, קקאו ואבקת אפייה
2. מוסיפים פנימה את הביצה, החמאה המומסת , מחית הפרלינה והחלב וטורפים פנימה לתערובת אחידה
3. קוצצים את ה120 גרם שוקולד חלב (אני השתמשתי במטבעות שוקולד) ומערבבים עם כף קמח , מוסיפים לתערובת ומערבבים
5. מרפדים תבנית מאפינס בעטרות נייר ומוזגים מהבלילה בכל שקע של התבנית
7. מפזרים מעל כל מאפין שבבי שוקולד מהכמות הקטנה ומכניסים לתנור לחום של 180 מעלות ל-20 דקות בערך, עד שקיסם הננעץ במאפין יוצא עם פירורים לחים עליו

הכי חשוב לא לאפות יתר על המידה את המאפינס

 :)מצלמים, מתייגים אותי ואחכ אוכלים

בתאבון! מחכה לשמוע איך יצא לכם 

מתכון מאפינס שוקולד

Follow us

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

052-4535675 -עמית

Mitmitcakes@gmail.com

Contact