top of page
תפריט
מתכון פיצה שוקולד
מצרכים
מצרכים ל 2 פיצות קוטר 24 או אחת ענקית
1 1/4 כוסות קמח
1 כף שמרים יבשים
חצי כף סוכר
חצי כפית מלח
חצי כף שמן
חצי כוס מים פושרים
והכי חשוב לא לוותר- 50 גרם פצפוצי קליק קטנים
שוקולדים לקישוט
אופן הכנה
(את כל המצרכים ללא הקליק, מערבבים ביחד במיקסר עם וו מלוש, עד שמתאחד לבצק (לא דביק
במידה ודביק מוסיפים כל פעם קצת קמח
כשהבצק מוכן מוסיפים את הפצפוצי קליק ולשים ביד עד שהכל מתאחד, מניחים ל10 דקות מנוחה (מתחת למגבת אפשר יותר לא חייב
מפזרים מעט קמח ומחלקים את הבצק ל2- מספיק ל2 פיצות
מרדדים פיצה לעובי הרצוי מניחים על מגש פיצה / נייר אפייה ומכניסים לתנור על החום הכי חזק ל10 דקות
או עד שמשחים
כשמוכן מוציאים מהתנור, ממיסים שוקולד לבן/ חלב ושופכים מעל הבצק , מפזרים שוקולדים מזלפים מעל שוקולד
:)מצלמים, מתייגים אותי ומגישים
!בתאבון! מחכה לשמוע איך יצא לכם
bottom of page